10月21日(火)、給食のメニューは広東麺、小ライスでした。毎週火曜日、琴似工業高校定時制の給食は、「○○麺」です。広東麺（かんとんめん）は、とろみが付いた餡をかけた日本発祥の麺料理です。店によっては五目あんかけラーメンや五目ラーメンなどと呼ばれることがあります。野菜・肉類・魚介類などを使った餡を中華そばにトッピングしているのが特徴です。たんぱく質・ビタミン類・ミネラル類などもバランスよく含んでいるため、豊富な栄養を摂取することができます。調理員の皆さん、ありがとうございました。